岩と美味しいもの-楊國福麻辣燙

和歌山の岩場に居たので、帰りにミナミ寄れそうと間髪入れずに、⁡麻辣湯。楊國福さんへ。⁡⁡⁡⁡
中国の方達で、中国語が飛び交う。
⁡⁡大っきいバケツに野菜や具材を入れてグラム測って、⁡⁡自分好みを作るスタイル。⁡
⁡面白いし、ワクワクが止まらない。⁡⁡
⁡*春雨、板春雨、とうもろこし麺、山東小白菜、パクチー、ラム肉、キクラゲ、もやし⁡⁡
⁡⁡
⁡自分の好きな物ばかり。⁡⁡ラム肉とパクチーは、かなり好相性。
⁡辛さを選べて、中辛。⁡⁡麺も80gサービス。⁡⁡てんこ盛り。
本気過ぎて、辛くて美味しかった。⁡⁡大辛は、辛すぎすすれない。⁡
⁡⁡
⁡次は、麺減らして、具材増やす。⁡⁡がんも、揚げ、きのこ増やす。⁡
⁡⁡⁡めっちゃ面白いし、美味しい。カスタマイズってたまらない。いいお店見つけた。
麻辣湯、ハマりそう〜！ミナミにお店いっぱいあるね！
⁡有田川町のミカンも凄かった。

楊國福麻辣燙
：https://daitengen.com/index.html