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12月
06
2024
豆豉蒸排骨の手羽元verで木綿御飯
久しぶりの木綿御飯。
忙しいのにかまかけて、お鍋ばっかり食べてたら、健康的に体重減ってた。
でも、お鍋でパワー出ないんよね。
とタンパク質意識。
急に寒くなったので、コタツご飯
*手羽元豆鼓蒸し
*隠岐あらめの五目煮
*卵スープ
豆豉蒸排骨の手羽元ver。
圧力鍋で高速蒸し。次回から15分で。
隠岐あらめ買ったの思い出し、ひじき?昆布?謎にめっちゃ美味しかった。
ひじきラバーにはたまらない。
豆鼓蒸し
豆鼓 お酒大1
オイスター大2
醤油 砂糖 ごま油 片栗粉大1
ニンニク2 生姜1
赤味噌 スプーン1
出来るだけ平たく蒸す
イケメン皿は何を載せてもかっこよい。
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