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4月
05
2006
ナチョス、タコスレシピ
メキシカン料理!
って又、作っちゃいました!!!!
本日は…..
ナチョス&タコス!
材料
牛ひき肉:500g
玉ねぎ:半分
プチトマト:10個ぐらい
ナチョス:たくさん!(写真ではドリトス*プレーン)
チリコンカン:1缶(時間節約!)
トルティーヤ:15個(タコスですね!)
チリ・シーニング:大さじ10
チーズ:適量
お肉を色が変わるまで炒めます。
油を捨てて、シーニングを混ぜ、お水200ccを入れ、蒸らします。
蒸らしている間に、玉ねぎを薄切りに、トマトを1/4に切ります。
次は、トルティーヤを暖めます。写真みたいな、パリパリのやつは
電子レンジで、1分ほどチン♪で、ピザの生地みたいな、半生のやつはフライパンで、両面2分ほど、暖めます。
温まったら、トルティーヤにレタス+お肉+玉ねぎ+トマトを挟んで
あとは、チリソース(HOT-MILDまでお好みで♪)
片手間で。。。。
オーブンを180℃に温めておいて、
おっきいお皿にナチョスを一面にひきます!
チリコンカン(缶を丸ごとでもOK!)とチーズをひいちゃいます!
どぞ。やってみてください。手早く、おいひい。
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